المقادير دجاجة كاملة ليمونة ربع ملعقة عسل وربع ملعة طحينه
وملعقتين خل وملعة كبيره ملح وبهارات مشكلة _للارز بهارات مشكلة وفلفل
التحضير
في وعاء نضع الليمون والخل والطحينه والعسل والملح والبهارت
المشكلة
نضع عليها ربع كاسة ماء مغلية ونغلفها بلقصدير
نقوم بتنقيع الرز ونضع معه الفلفل والبهارات
نضع الدجاجة في صينية ممسوحة بسمنة – نضع فوق الدجاجة الخلطة
الي عملنها من قبل ونفركها منيح ونضع جواة الدجاجة بصل وع الفرن حامي
نسلق الرز لحتى ينضج ونقدمو مع الدجاجة صدقوني طعمها يممممممم
