.jpg)
مقادير الكيك لصنع طارط لكل المناسبات السعيدة
3البيضات
90ج سكر
فنجان ماء طايب
فنجان ماء طايب
1/2 خمارة
1/2 فاني
90ج طحين + 2 م ك نشا /مايزينة/
مقادير كريم باتسييرا
الحليب + بودرة كريم باتيسيير
سكر
شكلاط كاكاو + نسكافي
فاني
سكر
شكلاط كاكاو + نسكافي
فاني
طريقة تحضير كريم باتسيير
نعملو الكل فوق النار حتى تعقاد ونطفيو النار ونضيفو م ك زبدة ونحركو حتى تنسجم
نعملو الكل فوق النار حتى تعقاد ونطفيو النار ونضيفو م ك زبدة ونحركو حتى تنسجم
طريقة تحضير طارط لكل المناسبات السعيدة
نخدمو البيض والسكر والفاني حتى ترجع مثل لكريم ونزيدو الماء ببطئ ونخدمو شي 2د ونزولو الطراب
ونضيفو الطحين والنشا والخمارة مغربلين
ونقلبو من الفوق لتحت ونعملوها في لاطة مستطيلة على سمك 1 سنتم وندخلوها لفرن ساخن لمدة مابين 7 و10د غير تشقر فقط
نعملو منها 2 اي ندوبلو المقادير
ونخليوها تبرد ونقطعوها بايطار دائري
ونغلفوها كاملة بالكريم شونتييي وعملو من الفوق طبقة مهمة وندخلوها للمجمد حتى يجمد لكريم باش منين نخويو
عليها الناباج دافئ مينزلهاشي وتخسر
نعملو منها 2 اي ندوبلو المقادير
ونخليوها تبرد ونقطعوها بايطار دائري
ونغلفوها كاملة بالكريم شونتييي وعملو من الفوق طبقة مهمة وندخلوها للمجمد حتى يجمد لكريم باش منين نخويو
عليها الناباج دافئ مينزلهاشي وتخسر
