دجاجة معمرة ومحمرة



المقادير
دجاجة او اكثر حسب عدد الافراد
التوابل
الشعرية الصينية
كبدة الدجاج مصلوقة ومقطعة
لاصوص الصوجا
الزيتون مقطع
الشومبينون
حبة بصل صغيرة
الطريقة
في مقلة نضع بصلة صغيرة مشلظة نطيحوها في الزيت
تم نضيف الكبدة اللي سبق لينا سلقناها وقطعناها
نضيف لها الملح, القليل من السكنجبير وضرس ثومة و الابزار ,التحميرة, الكامون, الخرقوم والهريسة
نحركها لتشرب التوابل
تم نضيف الزيتون مقطع القزبر والشومبينيون
بعد ذلك نضيف الشعرية الصينية اللي طلقناها في الماء غليان ونقطعوها
ونضيف لاصوص الصوجا
وهاهي الحشوة واجدة
نعمرو بيها الدجاجة
وندهنوها بالزبدة مخلطة مع شوية دالزعفران حر ونديروها فالكسكاس لمدة ساعة او اكثر حتى طيب بالبخار
تدهن مرة اخرى بالزبدة والزعفران وتدخل الى الفرن متوسط الحرارة حتى تتحمر من كل الجوانب
تقدم مع البطاطا الصغيرة مشرملة
انا خديت المرقة للي نزلات فالقدر وضفت عليه البصل مقطع رقيق وخليتو حتى تعسل وقدمتو معاه فالزليفات

Related

Les photos dans notre Site sont protégées par les droits d’auteur de leurs propriétaires et aucun utilisation est permise sans autorisation .

PUB 2

Caftan Gallery est le 1er site De vente et Achat de Caftan au Monde

CaftanGallery.com

Caftan Gallery Le site de Vente et Achat Caftan Numero 1 Au Monde Admirez les Photos et Acheter les Caftans et les Robe de Nos designers Caftan, vendez vos caftans. The Number 1 Kaftan sale website in the world , sell and buy your new and old kaftans Vente Caftan, Takchita, Caftan 2013, Achat Caftan, Kaftan Sale, Buy Your kaftan,

CaftanGallery.com All Rights Reserved Any copy of Reproduction Must be Done with Our autorisation . Powered by Blogger.